葡萄干全蛋海面蛋糕

1、葡萄干洗净，擦干水分，将大粒的改小粒

2、牛奶中加入植物油，用手动打蛋器搅至混合均匀

3、把鸡蛋打入盆中，加入适量的白砂糖，滴入一滴白醋，用电动打蛋器中速打发

4、筛入面粉

5、用勺子从下往上切拌的方式拌匀，再加入拌匀的牛奶和植物油

6、以相同的切拌方式拌匀，加入葡萄干

7、将拌好的面糊倒入另一个无油无水的盆中

8、放入烤箱烤20分钟，取出晾凉脱模

9、切块即可食用