辣椒炒鱿鱼怎么做

1、葱花、大姜以及辣椒洗净切好，放置待用。

2、鱿鱼洗净，切成小块，放置待用。

3、油锅加入油，小火直至油热。

4、加入洗净的鱿鱼进行翻炒两分钟。

5、加入之前准备好的葱花以及大姜，继续翻炒。

6、最后加入辣椒，进行大火翻炒3分钟，出锅。