快手炒面馄斗面教你做

1、大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。立刻捞入冷水，拨松。

2、过滤去掉冷水。油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋，刺啦。。。

3、划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。

4、在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色。

5、出锅享用。每一根都吸收了菜汁哦。瞬间灭完。看着都特么咽口水。。