酱香肉丝面非常的好吃，在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
食材明细
手擀面适量
猪肉适量
黑木耳适量
胡萝卜适量
洋葱适量
油适量
姜末适量
蒜末适量
黄酱适量
淀粉适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
味精适量
制作步骤
1. 材料洗干净。
2. 全部切成丝备用。
3. 肉丝里放入生抽，料酒，姜末，盐，淀粉抓匀腌制半小时。
4. 锅里放油烧热后放入腌制好的肉丝炒散。
5. 等肉丝变色后放入生抽和黄酱，加少许清水搅匀。
6. 锅开后放入其余的材料翻炒。
7. 加少许的水淀粉搅匀后放入味精即可。
8. 锅里加水烧开后放入一点盐，放入手擀面用筷子搅散。
9. 开锅之后倒入半碗清水后再煮一分钟左右就可以了。
10. 煮熟的面条锅凉水后沥干水分装碗，把做好的酱放在面条上即可。
