抹茶大理石慕斯怎么做好吃

1、碗内放吉利丁片12，加水泡软，备用。

2、碗内放抹茶粉15克，细砂糖15克，牛奶50克，搅拌均匀备用。

3、碗内放奶油奶酪300克，细砂糖50克，再加入热牛奶50克，软化的吉利丁片，搅拌均匀。

4、淡奶油200克，打至五分发，倒入奶油奶酪中搅拌均匀。

5、将调好奶油奶酪分两份倒入不同杯中，其中一杯加入调好的抹茶粉，搅拌均匀。

6、将调好的两份，分三次先倒入抹茶在倒入纯奶油奶酪，倒入模具内，冷藏四小时以上，抹茶大理石慕斯就做好了。