香脆的土豆丝饼是这样做了来的，保你好吃

1、选大一点的土豆，洗净，用搓菜板或刀切成细丝待用

2、打两个鸡蛋，搅动好放在切好的土豆丝上进行搅动

3、将准备好的干面粉放在搅好的土豆丝里再搅动

4、把适当的盐加进去搅动，如果有小葱最好

5、弄一团放在锅里，最好放在电饼铛上（要先把油弄热），摊开象烙饼一下，一会就好了

6、香脆特别好吃