花样小饼，芒果肉末饼的做法

1、首先把芒果肉起出来，然后放置打浆机打成果酱。

2、然后把芒果酱放到盘子里，加200克的面粉适量的白糖揉搓成面团，然后盖住醒30分钟左右。

3、拿到案板上揉搓成长条。

4、再切成一段段。

5、瘦肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

6、拿一小段面团压成小饼状，然后把适量的肉末放到饼中间包起来收口揉圆。

7、热锅下油，把做好的小饼摆到锅里用小火煎，煎得2分钟左右把饼翻转，然后用勺子把饼压扁。

8、煎至两面金黄色大概6分钟左右就可以了。