焖面条的家常做法

1、首先准备好牛肉，洗净切成片。放少许料酒和淀粉抓匀。

2、另外洗好白菜，撕成小片。一根辣椒，洗净切成片。适量的面条。备好姜蒜和青蒜苗。

3、锅中倒油烧热，加入牛肉翻炒至变色。

4、加入花椒，姜片，略微翻炒，倒入开水焖煮二十分钟左右。

5、肉片煮得有点多，盛些出来。锅中留下一些，还有汤汁，将面条，白菜，青椒铺在上面，加盖焖煮两三分钟。

6、最后加入盐，生抽，耗油调味即可出锅享用了。清香又可口，很有饱腹感。