酸菜油滋啦馅怎么调好吃

1、1.酸菜洗净切碎，放入葱姜末拌匀

2、2.放入拌馅料

3、3.放入猪油碴（提前用温水泡一下，控水后切碎），加酱油，蚝油，盐，鸡精，搅拌均匀

4、4.放入食用油拌匀

5、5.面团分成剂子，擀成皮，放入馅料

6、6.对角捏起

7、7.捏住一边，收口

8、8.依次包成饺子生坯

9、9.上锅蒸约12分钟即可。