自制藜麦鸡蛋饼

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2、将浸泡好的藜麦倒入电饭锅中，加入适量水，煮熟。

3、等煮好的藜麦饭稍微放凉后打入两个鸡蛋。

4、加入适量盐，用筷子充分搅散拌匀成糊状。

5、在锅子上刷上薄薄的一层油，将米糊倒入锅中。

6、中小火煎熟，双面煎黄即可出锅。

7、出锅完成