胡椒猪肚炖鸡

1、准备食材。

2、用沸水把猪肚焯过水，捞起冲一下冷水，待用。

3、热锅，下姜片一小许油，爆香猪肚与鸡块。

4、下刚淹过材料的水，煮沸。

5、把所有材料转至电炖锅，放入红枣。

6、电炖锅预设时间为2小时30分钟。

7、待炖好后放入枸杞子，再炖10分钟左右，即可。