沙拉鸡肉的做法

1、将沙拉酱、芥末、蒜末、盐、白胡椒粉、白糖都放入一个小碗中，再将柠檬汁挤入碗中拌匀

2、将红黄椒、黄瓜和圆葱都切成细丝，大蒜切成末.

3、将鸡脯肉放入小锅中，放入料酒、生姜和没过鸡肉的清水，大火煮开后用小火煮十分钟关火。

4、捞出鸡肉撕成细丝。

5、将鸡肉丝和蔬菜丝都放入一个大碗中，倒入拌好的调味沙拉酱.

6、拌匀后就可以准备装盘。

7、沙拉鸡肉丝完成后装盘。