用豆馅儿做道玫瑰状面食,不仅香甜好吃还好看

 时间:2024-10-20 14:57:46

1、将准备的酵母用30度左右的温水化开,把酵母水倒进面粉里,边倒边搅拌

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3、发好的面团继续揉搓排气,揉到切开表面光滑无气泡后,分成大小均匀的剂子

4、用擀面杖将面剂子擀成圆片,把豆沙馅放入包好,再擀成圆片,再用刀将一张圆片切成四份,(其它剂子也这么做好)

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6、把花馒头生坯放入蒸锅上,盖上盖子进行二次醒发后,大火烧开转中火蒸15分钟左右即可,关火后焖5分钟即可出锅。

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