香辣大头菜包菜的做法

1、大头菜洗净，切成块。控干水分备用。

2、锅中加入热水。将胡萝卜片，大头菜片用热水一起烫 一下。捞出用冷水晾凉。

3、加入调味品。搅拌均匀。腌制10分钟。

4、加入香菜。蒜末。搅拌均匀。

5、加入辣椒油。

6、拌匀后，装盘即可。