1、将面粉缓慢加入80度热水中。
2、面粉搅拌成絮状。
3、用手揉成面团。
4、密封，醒30分钟。
5、将葱切成葱末。
6、将葱末加入到猪肉末里。
7、碗中加入淀粉。
8、碗中加入五香粉。
9、向碗中加入盐。
10、碗中加入料酒。
11、碗中加入酱油。
12、碗中加入熟油。
13、顺一个方向搅拌3分钟。
14、将面团揉均匀。
15、揉成均匀的圆柱体。
16、切成比饺子稍大的面团。
17、面团上撒面粉。
18、用手心将其按扁。
19、将面团擀成面皮。
20、面皮里放入馅。
21、中间包好，两边留小口。
22、锅贴包制完成。
23、将锅加热，倒油。
24、油八成热时，把生胚放入锅中。
25、煎两分钟，加热水。
26、盖上盖子，中小火闷10分钟。
27、水干透时，制作完成。
