怎么做腊豆

 时间:2024-10-12 01:01:36

主料:黄豆500克

辅料:生姜100克、盐30克、辣椒干50克

1、准备好食材:黄豆、生姜、干辣椒、盐等;

怎么做腊豆

3、泡好的黄豆,捞出沥干水,放入锅中煮熟;

怎么做腊豆

5、放入干净无水容器中,静置,进行第一次发酵;

怎么做腊豆

7、生姜去皮、洗净,切细末;辣椒碎;

怎么做腊豆

9、罐子洗净沥干水,把拌均好的黄豆装入坛子中即可。

怎么做腊豆

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