1、鲜虾洗干净备用
2、把虾头剪掉，虾线用牙签剔除备用
3、虾下锅焯水倒入料酒
4、锅中再放些花椒粒、姜片，盐～煮开，虾变红大概1分钟左右
5、把虾捞出放凉水中备用
6、柠檬切四片，葱切末，洋葱切碎，蒜末，小米辣切段，香菜切末备用
7、灵魂料汁：生抽（2～3勺），蒸鱼豉油（3勺），耗油（1勺），花椒油（一勺），花椒粉和白胡椒粉（适量），如果咸了可以加一点点水
8、所以都准备OK，开始拌起来
9、把料汁和配料放一起搅拌均匀
10、虾上面铺开放上柠檬片，把拌好的料汁倒入喷中，挤上小青桔和剩余的小半个柠檬挤出汁。
11、在盆中一起拌匀，腌制20～30分钟入味更好吃哦！完成☑️馋嘛
