2020糖醋茄子做法

 时间:2026-02-12 08:20:01

1、准备一根长茄子,去皮切成小块,备用。

2020糖醋茄子做法

2、切好的茄子块加上一勺淀粉,抓拌均匀,让茄子充分裹上淀粉。

再准备一点大蒜末、备用。

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3、调汁:一勺番茄针游酱、一点陈醋、适量盐和白砂糖、一点淀粉、拌匀调成汁备用。

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4、起锅烧油,油温六成热,下乳茄子,炸至定型捞出,升高油温,复炸一次,金黄捞出控油。

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5、锅留底油,下乳大蒜末,炒出香味罪歌。下乳料惹夏吐汁,熬制稍微粘稠。

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6、然后倒入炸好的茄子块,快速翻炒均匀。

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7、起锅前撒上一把白芝麻,糖醋茄子做好啦。

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