手撕葱油小饼

1、面粉盐和小苏打放一起用烫水和面，面团揉至光滑

2、把面团分成数个小剂子，擀至薄片。

3、一个饼用5个薄片接连粘起抹上葱油葱花在卷起压扁，

4、锅里放少许油中小火煎至两面黄即可。