如何做小米葡萄干戚风蛋糕？

1、准备好食材，蛋黄蛋白分离备用。

2、蛋黄加入香草精搅散拌匀。

3、加入玉米油，搅拌至乳化。

4、再倒入牛奶。拌匀。

5、筛入小米蛋糕粉。

6、用手动打蛋器画Z字拌匀。

7、准备好的面糊倒入模具，震两下，然后放入150度预热好的烤箱。

8、小米葡萄干戚风蛋糕成品图