咸蛋黄肉松雪花酥的做法

1、咸蛋黄喷白酒，去腥烤箱150度烤12分钟左右，烤熟后用叉子碾碎，去掉中间的硬芯

2、用厚底不沾锅，小火加热黄油融化，在加入水饴和棉花糖，用刮刀辅助压碎炒到棉花糖融化

3、加入咸蛋黄碎、奶粉、肉松拌匀

4、加入饼干坚果混合物，拌匀关火

5、把材料全部盛出，带手套整理折叠，让棉花糖包裹住饼干花生，用刮板辅助压紧，整理成型

6、两面撒奶粉

7、先切成长条，再切成小块就可以了