如何做蒸蛋糕

1、准备好蛋糕预拌粉，鸡蛋，植物油，蜂蜜，酸奶，糖。

2、将鸡蛋打入碗中，打散调匀。

3、将100g蛋糕预拌粉倒入盆中。

4、将打发好的鸡蛋倒入预拌粉中，再加入油，酸奶，蜂蜜，糖，挤入柠檬汁，快速打发至无干粉状态。

5、将面糊倒入模具中，倒入2/3即可。

6、锅中烧开水。

7、水开后将装好面糊的模具入锅，上汽后蒸20分钟，时间要足。

8、关气，取出蒸好的蛋糕。