自己在家怎么做超简单家常豆腐

1、准备葱姜蒜切碎，干辣椒切段，香菜切碎.。下一步

2、准备水开后，加少许盐，放入豆腐块焯水3分钟，捞出沥干。下一步

3、准备油热放入葱姜蒜干辣椒爆香。下一步

4、准备放黄豆酱翻炒均匀，加入适量的水。下一步

5、准备放入豆腐块煮5分钟。下一步

6、准备加入蚝油，淋上水淀粉，轻轻翻炒防止粘锅。下一步

7、收汁至粘稠，即可装盘，撒上香菜。