一鱼两味之 清蒸鲫鱼肚腩

1、把清洗干净的鲫鱼肚腩用少许的盐均匀的涂抹在鱼的两面平铺在盘子内腌制15分钟。

2、生姜切丝，枸杞用清水清洗干净，把姜丝和枸杞均匀的铺在鱼的表面，最后在鱼的表面淋上少许油，待蒸。

3、把水烧开后，把鲫鱼放到锅内盖上锅盖大火蒸6分钟即可。