卤鸡鸡翅好吃又简单的做法

1、先把鸡翅洗干净再放在开水中焯一下，再捞出来控水备用。

2、锅烧热，放少量花生油，抓一把冰糖放下去，小小火把冰糖煎至融化。

3、再把鸡翅放下去小火慢慢煎，一面煎好了，翻过来再煎一下。不过一定要小火记住。

4、准备一下配料。生姜和大蒜都去皮放在一起，八角。桂皮稍稍冲下水。

5、再把鸡翅铲在高压锅里面，加一碗水，盖盖子换小火煮十五分。

6、时间到了不要急于打开，等高压锅里面水的水蒸汽出完再打开盖，把鸡翅倒出来放在盘子里，