红烧肉汤的利用方法

1、昨天未吃完的红烧肉汤，从冰箱拿出来。

2、市场上购买豆腐，用清水浸泡。

3、将豆腐放入铁锅内，倒上清水加热，目的是去掉涩味。

4、红烧肉汤加热、融化。

5、豆腐切块，放入肉汤内一起加热。

6、加入一勺豆瓣酱。因为没有加盐，不至于太淡。

7、盖上锅盖煮十五分钟。

8、水快煮完时，加入葱花。

9、端到桌上，就可食用了。