卷心菜怎么炒更美味

1、准备食材包菜 1个油 30g盐 3g酱油 10g白糖 5g味精 2g白醋 8g葱 适量姜

2、把要用到的葱提前切好，以备用 姜也要切一些。包菜洗净，切好。

3、开火，在锅里加入油、盐、姜、葱段，炒香倒入白醋。把包菜倒入 加入白糖翻炒一下。

4、在边上加点油，盖上锅盖煮一分钟，千万不要加水。打开锅盖，加入酱油

5、关火，加入味精。最后翻炒即可