好吃的肉圆怎么做

1、肉剁碎，葱姜蒜切末，放入肉里，加入淀粉、料酒、生抽、蚝油。

2、打入一个鸡蛋，搅拌均匀，团成圆，水开放入锅中。

3、熟后拿出，底汤中加入料酒、生抽、胡椒粉、老抽。

4、搅拌至浓稠，淋在丸子上，即可完成。

5、总结如下。