怎么制作脆皮香蕉

1、先准备好两只香蕉去皮.把1个鸡蛋打到碗里用筷子搅黄均匀.定份三两.面包糠三两.把锅洗干净.

2、先把香蕉放到鸡蛋液碗里粘上鸡蛋液在粘上定粉在粘上面包糠.把锅里水分烧干.然后把油倒入锅中

3、把锅里的油烧到七八十度.改小火把香蕉放入锅中小炸一会 炸到酥脆控油.注意时间.不用炸太久！

4、用勺收锅看下图.有喜欢的朋友可以撒一些番茄酱.沙拉酱等依个人口味加哦！