日本胖松饼怎么做？

1、准备2个饼干模具，烘焙纸做成模具的形状。平底不粘锅里不放油，直接把模具放上去中火加热。

2、鸡蛋倒进碗里搅成液体，再倒进牛奶稍微搅拌一下。

3、倒入松饼粉搅拌一下，小结块不需要在意，大结块捣碎就行。

4、把黏好的油纸放进模具里，小心烫手。

5、再把松饼糊倒进模具里，大概倒满一半就好了，用勺子背面稍微把表面抹平，盖上锅盖转小火慢慢烧15分左右。

6、15分后当表面也干了的时候，把模具取出来。撕掉两侧的油纸，把松饼翻一面再烧5分钟。

7、烧至上色就可以取出来，淋上蜂蜜放上黄油，开吃~