海鲜教程之鲢鱼头炖豆腐汤的做法

1、一位朋友送来一条大头鲢鱼，重6.6斤。

3、开锅生火。天热的时候，把油倒进去。然后把姜片和鱼头放在锅里快速煎一下。两边都快煎。倒入开水，但不要倒入鱼头。然后将豆腐洗净，切成方块，放入汤锅中。

5、上传一段视频，把果汁煮成奶白色，基本不错。

7、找一个大汤碗，撒上青葱来改善味道。是吃喝的时候了！新来的？?????