春色满园的做法

1、准备好所有食材

2、木耳提前泡发、鹌鹑蛋煮好剥壳、红枣洗净备用

3、西兰切瓣浸泡10分钟再洗净

4、大白菜梗洗净后切大片

5、火腿肠切片

6、水开后滴少许食盐和芥花油，将大白菜梗焯烫后盛起

7、再将西兰花和木耳焯烫后盛起

8、另起锅爆葱香后放入一块浓汤宝

9、将浓汤宝化开后放入木耳、大白菜梗

10、煸炒出汁后再放入红枣、鹌鹑蛋和少许温水加盖

11、滚开后再煮2~3分钟，放入胡萝卜、西兰花和火腿肠

12、大火炒匀即可