炒胡萝卜片角瓜片技巧

1、胡萝卜一根去皮。

2、切片。备用

3、角瓜，洗净，切片。

4、锅里倒油适量。炸好花椒油。

5、放入葱姜，爆香。

6、加入胡萝卜片，翻炒。

7、加入角瓜片，和炒。

8、加盐适量。

9、炒匀。。

10、加大蒜适量。炒匀。

11、出锅。这就是胡萝卜片炒角瓜片。吃起来特别好吃。