武汉面窝的做法

1、豆子和大米提前浸泡一晚上

2、在料理机加入浸没大米和黄豆的水，最后放入生姜打成糊状，注意 千万不能太稀，稀就再加沾咎悉能适量的米，打好的糊糊加入少许盐和葱 进行搅拌

3、把油锅烧热 面窝勺放热油锅里炸一会

4、舀一勺糊糊快速放入面窝勺

5、面窝炸一会后 慢慢脱勺 继续在油锅炸至两面金黄

6、炸好的面窝放在旁边沥油