心脏食疗口蘑烧白菜

1、洗净的口蘑切成片：洗好的大白菜切开，再切成小块：洗净的红椒切成小块。

2、口蘑、大白菜、红椒焯水，捞出待用。

3、用油起锅，放姜片、蒜末、葱段爆香：倒入焯好的食材，炒匀：加料酒、鸡粉、盐、生抽，翻炒至食材入味。

4、倒入适量水淀粉，炒至生抽熟透即成。