1、把南瓜蒸一下，用勺子按一下，或者用搅拌器搅拌一下。放一边。（我用南瓜干）
2、将南瓜籽和核桃用平底锅炒干（或拿烤箱烤一会），将烤箱预热至170度。
3、椰子油（植物油）和南瓜泥拌匀。
4、将低筋面粉、肉桂粉、发酵粉混合均匀。第三步加入湿料和黄糖，切匀后用刮刀搅拌至剩下少许粉末，加入南瓜籽和核桃仁，搅拌揉成团。
5、将面团移至油纸，稍微整理成型后，放入预热至170度的烤箱烤25分钟，取出大致放凉。
6、大致放凉后，切成大约8mm的宽度，切面向上，放进预热至150度的烤箱烤25-30分钟后，取出放凉。（烤到中途可以翻下面，复烤过程中如果出现烤色变深，请降温至140度或酌情减少复烤时间。）
