如何制作家庭南瓜饼

1、首先，把南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟。等熟后虑干备用。

2、其次，把熟的南瓜放在盆里，加入适量的糯米粉，和匀，变成一团干湿度适中的面团，醒20分钟。

3、再次，抓适量的面团，揉成圆形，然后用手掌按下，变成饼状。做成后放在碟子里，备用。

4、最后，在锅里倒适量的油，把南瓜饼放入锅中，煎炸至一面金黄时翻面，等两面都成金黄时撒入椰丝条，夹起漏油2分钟就可以转盘食用了。