盐姜的制作方法

1、 首先你得有泡菜坛子，然后把材料准备齐全。

2、坛子洗干净放入矿泉水。

3、然后加盐，冰糖，花椒，大蒜，嫩姜，水一定要安过泡的菜，盖好坛子等待吧。量的多少可以根据自己的喜好加多加少，不过水要一定没过姜。