家常鱼头豆腐汤怎么做

1、鱼头豆腐汤的做法：将鱼头放入沸水锅中略烫。

2、将材料放入炖锅中，加入适量水和料酒大火煮开。

3、撇去浮沫，煮2-3分钟，将豆腐和盐放入锅中。

4、小火炖煮至豆腐如蜂窝状，鱼头豆腐汤即可完成。