排骨芋头焖糯饭

1、将排骨洗净，切好。

2、用油炸制7成熟。

3、出锅，装盘备用

4、糯米浸泡20分钟以上，洗净备用

5、锅里放油，芋头下锅炒制6成熟

6、排骨下锅炒一分钟

7、糯米下锅炒，直到炒到结球即可

8、放水，水刚好漫过食物即可

9、小火焖20分钟左右，熟了即可

10、出锅，装盘。

11、看看这是啥？锅巴，好吃。