鹰嘴豆双米粥怎么做

1、鹰嘴豆放入清水中，浸泡一夜。

2、小米清洗干净，放入清水中，浸泡1小时。

3、鹰嘴豆和清水放入锅内，开火，煮1小时。

4、捞出，放入料理机中，倒入清水，打成泥。

5、大米和小米放入开水中，大火，煮沸。

6、转小火，熬至浓稠。

7、倒入鹰嘴豆泥，搅拌均匀。