老北京油酥火烧

1、将中筋面放入容器中，加入酵母和色拉油再加入适量的清水.

3、将低筋面粉加入盐和猪油。

5、饧至好的面团再次揉匀。

7、在大面片上均匀的抹上油酥。

9、卷起来后把封口捏紧。

11、将小面团的两边切口处捏在一起。

13、擀成牛舌饼状。

15、把预热好的电饼铛上刷上一层油。

17、设置 自主烹入程序，盖上盖子。