汤鲜味美的粉丝花蛤做法

1、花蛤放入适量的清水，加入适量盐和食用油，吐掉泥沙凉水，下锅煮开口撇掉浮沫

2、花蛤捞出，用清水洗净原汤，留着锅中烧油，放入鸡蛋液，炒散放入葱姜，炒出香味

3、倒入花蛤的原汤，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉调味，再加入适量的小白菜和泡好的粉丝

4、最后再放入洗净的花蛤，小火煮2到3分钟即可