如何制作千层葱花饼

1、准备好食材

2、面粉加水和成面团，盖上湿布，醒面30分钟

3、把鸡蛋打散，葱切成葱花

4、醒好的面团分成两份，用擀面杖擀成0.5mm的片

5、均匀的抹上一层油，再撒上一半的盐和葱花

6、叠起来

7、锅里面加入少许的油，饼放入，中小火煎制

8、两面煎起硬壳后，用刷子刷上一层蛋液

9、再稍稍煎至即可，喜欢老点久煎会

10、成品图