金银花鸽子汤

1、鸽子杀好处理干净绒毛切一小块猪里脊肉

2、净化水放入鸽子、生姜和少许料酒焯水烧开逼出血沫

3、依次在炖盅内放入鸽子和瘦肉隔水煲或者直接在砂锅里煲至鸽子八成熟也可用高压锅上汽15-20分钟足够

4、放入金银花和枸杞炖至鸽子肉烂调入适量盐即可食用

5、成品

6、成品