懒人做饭之酸辣粉怎么做？

1、起锅烧油，油热以后把切好的葱、姜、蒜、洋葱倒入锅中翻炒，炒香。

2、炒出香味后，放入一块火锅底料，再次翻炒。

3、倒入一大碗凉水，把水煮开。

4、锅里的汤水煮开后放入盐、鸡精、少许白糖，白糖是用来提鲜的，不要放太多，少许即可。然后放适量的海鲜酱油和陈醋。

5、把事先泡好的红薯粉放入锅中煮两分钟。

6、起锅捞起来，放点喜吃的油酥豆、香菜、辣椒之类的配菜就可以了，如果不吃辣椒可以不放。在家里就能吃到酸辣粉做好了，是不是很简单。