如何制作花甲粉丝煲

1、首先，在花甲中加盐、油泡1小时，吐出泥沙

2、之后，在锅底铺上金针菇和粉丝，倒入花甲，加入蚝油、酱油和料酒。

3、最后，加入盐、蒜末、小米辣，倒入适量清水后，再加入豆瓣酱和猪油，煮15分钟即可。