简单的电饭煲冰糖炖柠檬

1、黄柠檬用盐搓洗后用流水冲洗干净。

2、柠檬切成约0.5cm左右的厚片后去籽，850g冰糖备用。

3、柠檬片和冰糖放入电饭煲后混合均匀。

4、按下煮饭键，炖煮约40分钟。

5、煮到冰糖全部融化，舀起糖浆倒下时，能呈不断的线状的时候就可以了。

6、柠檬糖浆冷却至常温，装入无水无油干净的密封罐。

7、冰糖炖柠檬完成