蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的制作方法

1、用勺子挖出鲍鱼

2、去掉鲍鱼内脏和牙齿，用牙刷刷干净

3、切花刀，切深一点，不要切断

4、剥好的大蒜放入搅拌器

5、蒜蓉里加入蚝油，盐，糖，五香粉，淋上热油搅拌，自制蒜蓉酱

6、粉丝泡软铺在盘底，鲍鱼放回壳里，蒜蓉酱淋在鲍鱼上，再淋一些在粉丝上

7、蒸箱100度8-10分钟

8、撒葱，淋热油

9、美味即成，上桌