笋干菜烧墨鱼鲞

1、食材：笋干菜（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）

2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。

3、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。

4、放在案板上切开，待用。

5、在锅中加入4汤勺油烧热，下入切好的墨鱼鲞和淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。

6、接着，加适量的清水煮开。

7、然后，加2汤勺生抽。

8、加1.5汤勺白糖。

9、加1勺盐。

10、调味煮开。

11、最后，煮至汤汁差不多了，即成。